photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons pour notre restaurant, un aide cuisine / plonge H/F: Les missions principales: - Aide aux préparations et demandes de la cuisine, plonge cuisine, élaboration des commandes de sandwichs et glace, plonge restaurant, nettoyage des surfaces: - Aide aux préparations culinaires d'après l'ordre d'un collaborateur, nettoyage des éléments sales côté cuisine et salle - Aide aux sandwichs et préparation des glaces - Maintenir propre les locaux (évacuation des déchets, bouteilles vides, cartons, nettoyage des surfaces et locaux) - Effectuer la plonge - Relever les températures du frigos et congélateur à glace, veillez à leurs entretien et hygiène Poste avec deux jours de congés consécutifs Pour les salaires : base 35H semaine, SMIC HOTELIER Horaire cuisine 9.30 à 16.30 Travail en continu Nous sommes une petite entreprise de 7 salariés.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie

Le Château de Tilly est un Château du 16ème siècle. Il a été entièrement restauré et est situé dans un magnifique domaine de 12 ha d'espaces verts. Le Château, est un Hôtel 4 étoiles disposant de 23 chambres sur le domaine, et dispose d'un bar-restaurant faisant découvrir une cuisine semi-gastronomique et gastronomique de saison et avec des produits locaux. Si vous souhaitez faire partie de ce challenge et promouvoir la beauté de l'histoire Française, alors ce poste est fait pour vous. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle et la coordination de la cuisine. - Participer activement à la création et à l'exécution des menus en respectant les normes de qualité. - Superviser et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir des services efficaces et de qualité. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'innovation et au développement de nouvelles recettes. Exigences : - Expérience significative dans un poste similaire avec une connaissance approfondie des techniques culinaires. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des standards de qualité élevés. - Excellentes compétences en[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie

Le Château de Tilly est un Château du 16ème siècle. Il a été entièrement restauré et est situé dans un magnifique domaine de 12 ha d'espaces verts. Le Château, est un Hôtel 4 étoiles disposant de 23 chambres sur le domaine, et dispose d'un bar-restaurant faisant découvrir une cuisine semi-gastronomique et gastronomique de saison et avec des produits locaux. Si vous souhaitez faire partie de ce challenge et promouvoir la beauté de l'histoire Française, alors ce poste est fait pour vous. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle et la coordination de la cuisine. - Participer activement à la création et à l'exécution des menus en respectant les normes de qualité. - Superviser et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir des services efficaces et de qualité. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'innovation et au développement de nouvelles recettes. Exigences : - Expérience significative dans un poste similaire avec une connaissance approfondie des techniques culinaires. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des standards de qualité élevés. - Excellentes compétences en[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

Description du poste : Intégrez une équipe dynamique, où vous contribuerez à la préparation et à la présentation des plats tout en garantissant leur qualité Assister le chef cuisinier dans la préparation de divers plats. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer efficacement avec l'équipe pour assurer un service fluide. Description du profil : En tant que Commis de Cuisine H/F, vous participerez activement à la préparation culinaire. Vous devez démontrer une passion pour la cuisine et posséder de solides compétences pour travailler en équipe Maîtrise des techniques de base de la cuisine - Capacité à suivre les instructions et à respecter les recettes - Excellent sens de l'organisation et de la gestion du temps - Polyvalence et adaptabilité aux demandes changeantes - Esprit d'équipe et collaboration efficace avec le personnel de cuisine - Attitude proactive et attention aux détails pour garantir la qualité Ce que nous offrons : Les avantages RAS Intérim Financier : 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé Santé : Mutuelle et Prévoyance Sociaux[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre établissement propose une cuisine de brasserie, des tapas, des plats au barbecue et des cocktails. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons, à compter de mai 2026, un(e) Plongeur(se) / Aide de cuisine (H/F) pour accompagner la brigade au quotidien et contribuer au bon déroulement des services, au sein d'un établissement réalisant entre 80 et 120 couverts. Au cœur de l'activité cuisine, vous jouez un rôle essentiel au bon fonctionnement du restaurant : - Assurer la plonge vaisselle et batterie, en continu pendant le service - Garantir la propreté de la cuisine, du matériel et des espaces de stockage - Participer au rangement, au tri et à l'organisation du poste de travail - Apporter une aide ponctuelle en cuisine : épluchage, découpes simples, mise en place, dressage basique - Réapprovisionner les postes pendant le service si nécessaire - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Organisation du temps de travail : Repos : - De septembre à mai : dimanche, lundi, mardi soir et mercredi soir - Juin / juillet / août : dimanche et lundi

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Pour son restaurant l'Etage Deauville, notre hôtel Novotel Deauville Plage recherche activement un Commis de cuisine (H/F), en contrat CDI à temps plein 39h. En nous rejoignant comme Commis de cuisine, vous intégrerez une équipe de 60 collaborateurs dans l'hôtel, dont 11 en Cuisine. Notre hôtel propose aux voyageurs 100 chambres dont 14 suites, un restaurant bistronomique très en vue à Deauville, un bar, un bar à sushis, 1 piscine, 1 salle de fitness et 3 salles de réunions. Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Vos principales missions : - Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité - Assurer la gestion des stocks et de l'approvisionnement - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel Caractéristiques[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

2 postes à pourvoir 1 d'avril à septembre 1 de juin à septembre Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine, le/la commis de cuisine sera amené(e) à réaliser les missions suivantes : Préparation culinaire - Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, lavage, découpe des légumes, préparation des fonds et sauces simples - Aider à la mise en place des postes de travail avant le service - Exécuter les recettes simples selon les fiches techniques et consignes données - Participer au dressage des plats dans le respect des standards de présentation Assistance au service - Assister le Chef et les cuisiniers pendant le service - Respecter les temps de production et les consignes de service - Adapter son rythme de travail aux exigences du service (coups de feu) Hygiène, sécurité et conformité - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, ustensiles et équipements de cuisine - Assurer le rangement des denrées alimentaires conformément aux règles de conservation - Contrôler visuellement l'état de propreté du matériel et signaler toute anomalie Gestion[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur de la nature préservée du Périgord Noir, notre camping s'étend dans un parc paysager de 4 hectares sur les rives de la Vézère. Il compte 163 emplacements : 109 emplacements nus et 54 mobil-homes avec terrasse. Les parcelles sont engazonnées, aérées, bien délimitées, ombragées, semi-ombragées ou même plein soleil ! Nous accueillons caravanes, camping-car, tentes et offrons à la location 51 mobil-homes durant toute la haute saison. Nous proposons un choix de 14 types de mobil-homes d'une capacité de 4 à 8 personnes. Pour rejoindre notre équipe , nous recrutons un commis de cuisine H/F pour notre camping 3* situé au Bugue (24). Nous souhaitons avant tout une personne investie, consciencieuse et soucieuse de la qualité de service proposé à nos clients. Ponctuel/le, dynamique et organisé/e sont vos qualités premières. Savoir compter sur votre professionnalisme et votre engagement sont la clé pour décrocher votre job ! Contrat à pourvoir juillet- aout 2026 ! Sous l'autorité de la direction du camping et le ched de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Léon-sur-Vézère, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Camping Le Paradis, entreprise familiale indépendante 5 étoiles, implantée depuis plus de 50 ans au cœur de la Dordogne, recrute un(e) commis de cuisine pour la saison à venir. Nos valeurs essentielles sont la qualité de la relation client et une démarche environnementale engagée, appliquée dans l'ensemble de nos services. Si ces valeurs vous parlent, nous serons ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Notre restaurant propose : une cuisine traditionnelle le soir, une carte bistro le midi, du snacking à emporter. Missions: Intégré(e) à l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du Chef, vous participerez à : La préparation des entrées, La préparation du snacking (sur place et à emporter), La réalisation des desserts, La mise en place du service, Le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), Le nettoyage et le rangement de votre poste de travail, L'application des gestes écoresponsables du camping. Poste polyvalent, demandant organisation et esprit d'équipe. Organisation du restaurant Basse saison (avril, mai, juin, septembre, octobre) : restaurant ouvert le soir uniquement, 6 jours sur 7 Juillet & août : service du soir (carte traditionnelle), service[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Autechaux, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower recherche, pour le compte d'une entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle, un Aide de cuisine H/F à Baume-les-Dames. Au sein de l'équipe cuisine, vous contribuez au bon déroulement du service et au maintien d'un environnement propre et fonctionnel. À ce titre, vous serez amené(e) à : -Préparer les ingrédients et effectuer les découpes préliminaires -Participer aux activités de plonge -Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine -Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Organiser la mise en place des outils et du matériel -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide -Gérer, ranger et suivre le stock des produits -Optimiser votre temps de préparation pour soutenir la cadence du service Services du midi et du soir (week-ends compris) Longue mission -Une première expérience en cuisine ou en plonge est un plus -Rigueur, dynamisme, sens de l'organisation -Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé Ce poste vous correspond ? Pour postuler rien de plus simple : -Vous pouvez postuler en ligne en n'oubliant pas de joindre un CV. -Nous contacter directement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Firminy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. "Découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Vos missions - Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant nos standards. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! - L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. - Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en salle, pour une préparation et un service fluides,[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Custines, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre de sa compétence Santé et Nutrition, de son projet de territoire et, face aux enjeux des transitions alimentaire et environnementale, la Communauté de communes du Bassin de Pompey s'est dotée fin 2016 d'une Cuisine Centrale intercommunale exploitée en régie directe. Plus de 500 000 repas ont été produits en 2023, à partir de matière première de qualité, issue à 30% d'approvisionnements en circuit-court pour des sites de restauration scolaire et extrascolaire, des personnes âgées (résidence autonomie, portage de repas), les 5 structures d'accueil Petite Enfance intercommunale, ou encore un restaurant inter-entreprises. Missions ou activités Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation de la cuisine centrale, vous aurez pour missions de : - Éplucher et émincer les légumes - Préparer les entrées froides sous le contrôle des cuisiniers - Préparer les repas des crèches - Peser et allotir après la fabrication - Participer au conditionnement et au déconditionnement des denrées - Assurer l'entretien du matériel de cuisine - Participer au nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumard, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) L'Auberge est située à Chaumard, au cœur du parc naturel du Morvan, à deux pas du lac de Pannecière. Le cadre est verdoyant, paisible, propice aux rencontres et à l'évasion. Vous évoluerez dans une ambiance conviviale, bienveillante et dynamique, portée par deux jeunes gérantes investies et présentes sur place au quotidien. L'esprit d'équipe et la bonne humeur font partie intégrante de notre fonctionnement ! Missions principales : Assister le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Participer à la préparation des ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc. Assurer la propreté et le rangement des espaces de travail et des équipements de cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au service en cuisine et à la plonge si nécessaire. Aider ponctuellement en salle et pour d'autres tâches polyvalentes selon les besoins de l'auberge. Profil recherché : Formation en cuisine ou première expérience dans un poste similaire appréciée. Polyvalent(e), dynamique et motivé(e). Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Sens de l'organisation et respect des[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mutzig, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La maison de retraite Marquaire est un établissement médico-social de la fonction publique hospitalière accueillant un hébergement permanent de 102 habitants dont 16 places en unité de vie protégée. L'établissement recrute aujourd'hui, dans le cadre d'un remplacement, un aide de cuisine à temps plein. Mission principale Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aiderez les cuisiniers à la préparation et à la distribution des repas. Vous allez réaliser l'entretenir et le nettoyage les équipements de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin de garantir des repas adaptés et de qualité aux habitants. Description des activités Vos principales missions seront : - Préparation des repas : o Aider les cuisiniers à la préparation des plats en tenant compte des différentes textures et régimes o Réaliser en autonomie de la petite restauration et des assiettes froides - Service et distribution : o Dresser les préparations culinaires o Réaliser le service en salle - Hygiène et entretien : o Evaluer l'état de propreté et nettoyer les locaux et matériels de cuisine o Contrôler la qualité des produits o Appliquer les normes HACCP (prélèvement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous expérimentons à l'échelle du domaine la culture d'un potager et l'implantation de ruches qui en saison et de manière ponctuelle viennent enrichir nos menus et nous permettent de développer une économie locale et solidaire. En complément, nous utilisons aussi des produits ciblés en dehors de notre terroir pour faire découvrir de nouvelles saveurs et inviter au voyage. Le poste d'aide cuisine est un poste clé à la réalisation des préparations préliminaires en cuisine. Il est sous la responsabilité de l'ensemble de la brigade et doit se montrer apte aux missions et compétences suivantes : Mise en place du matériel et des postes de travail ; Participe à la réception, au conditionnement et au déconditionnement des marchandises et à leur contrôle ; Réalise des tâches culinaires préliminaires (nettoyage et épluchage des légumes, habillage des poissons, désarêtage, parage des viandes de base, préparation de paniers pour la réalisation des recettes, mise en œuvre de recettes ou morceaux de recettes simples, préparation préliminaires aux recettes (par exemple : clarifier des œufs, faire des pesées, détailler des pâtes, plaquer des aliments, réalisation de mélanges simples,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

À La Fabrique, on cuisine autant les produits que les relations humaines. Notre restaurant défend une cuisine contemporaine, lisible, ancrée dans le terroir réunionnais, portée par une équipe soudée où l'entraide et le respect du métier sont essentiels. Nous recherchons un-e cuisinier-e / chef de partie motivé-e, avec l'envie de progresser, de s'investir et de grandir au sein d'un vrai projet de restaurant. VOS MISSIONS : - Tenue et organisation d'un poste de cuisine - Participation à la création et à l'évolution des plats - Travail des produits frais et locaux - Respect des standards de qualité, d'hygiène et de régularité - Travail en équipe, dans un esprit de transmission et de confiance LE PROFIL QUE NOUS CHERCHONS - Sérieux-se, rigoureux-se et passionné-e par la cuisine - Jovial-e, curieux-se, avec l'envie de bien faire - À l'aise dans une cuisine exigeante mais humaine - Envie de s'inscrire dans la durée et d'évoluer CE QUE NOUS OFFRONS : - Un cadre de travail sain et structuré - Une équipe bienveillante et engagée - Un restaurant reconnu pour sa cuisine et ses valeurs - CDI 39h, 3 jours de repos par semaine - Restaurant fermé dimanche, lundi et mardi Salaire selon[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Commis de cuisine - Restauration du personnel (H/F) Description du poste : Dans le cadre de notre activité événementielle, nous recherchons un(e) commis de cuisine chargé(e) de la préparation des repas destinés exclusivement au personnel. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bien-être des équipes en proposant des repas variés, équilibrés et adaptés au rythme soutenu de l'événementiel. Missions principales : Préparer et cuisiner les repas pour le personnel Élaborer des menus variés et adaptés aux besoins des équipes Participer à l'organisation et à la gestion des approvisionnements Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Veiller à la bonne tenue et au nettoyage de l'espace cuisine Dans le cadre de l'activité événementielle, vous pourrez être amené(e) à : Partir en déplacement sur les événements Adapter la production selon les contraintes logistiques et le nombre de collaborateurs présents Profil recherché Nous recherchons une personne : Créative et force de proposition pour renouveler les menus Motivée et impliquée dans son travail Patiente et capable de s'adapter à un environnement dynamique À l'écoute des besoins et des retours des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel Ibis Styles Saint Jean de Luz, établissement 3 *** ouvert à l'année , 60 chambres, recherche un Commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe en cuisine. Notre restaurant propose une cuisine locale simple et savoureuse et accueille sa clientèle 7 jours sur 7, le midi (environ 50/80 couverts) et le soir (selon affluence de l'hôtel). Vous travaillerez en coordination avec le chef cuisinier, son second et le Chef de partie Votre mission : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil souhaité : Personne motivée, disponible, autonome. CAP Cuisine Minimum Expérience souhaitée : 2 ans Type d'emploi : CDI de 39 heures hebdomadaires Salaire : 1600 € Net 2 jours de repos consécutifs Poste non logé Repas sur place

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le collège Lou Blazer à Montbéliard recherche un.e chef de cuisine pour pallier une attente de recrutement. Contrat à partir du 02 mars au 10 juillet 2026 (CDD) avec possibilité de prolongation. Poste : Le chef de cuisine exerce ses missions au sein du service de restauration sous l'autorité du gestionnaire. Il est le garant de la qualité des repas au sens nutritionnel et dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous assurez la planification et le contrôle de la production de la restauration Vous assurez la réception et le contrôle des livraisons Vous assurez l'encadrement de l'équipe et la gestion du service de restauration Vous assurez l'entretien des locaux de la cuisine Vous participez à la lutte contre le gaspillage alimentaire Ce poste est fait pour vous si. Vous connaissez les techniques culinaires en restauration collective (cuisson, découpe, assemblage...) Vous connaissez les règles et procédures d'hygiène alimentaire Vous connaissez la réglementation en restauration collective Idéalement vous maitrisez le logiciel de gestion des stocks Easilys Vous savez travailler dans l'urgence et êtes efficient en cuisine Vous maitrisez les procédures de nettoyage[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valognes, 50, Manche, Normandie

À propos de la mission Missions Principales Assistance au Chef de Cuisine : - Collaborer avec le chef pour élaborer les menus en fonction des saisons et des produits frais disponibles. - Participer à la création de plats innovants tout en respectant l'esprit de la brasserie. Préparation Culinaire : - Préparer les ingrédients nécessaires pour le service (épluchage, découpe, marinades, etc.). - Réaliser les plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène. - Veiller à la qualité visuelle et gustative des plats avant l'envoi. Gestion de la Cuisine : - Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef. - Garantir le respect des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire). - Gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec le chef. Organisation et Nettoyage : - S'assurer de la propreté des postes de travail pendant et après le service. - Respecter et faire respecter les normes de sécurité en cuisine. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR - 14,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) +[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plumelin, 56, Morbihan, Bretagne

À propos du poste Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à notre équipe dynamique. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et participerez à la préparation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les instructions du chef Participer à la mise en place des plats avant le service Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Contribuer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks d'ingrédients Aider à la création de nouveaux plats en apportant vos idées Profil recherché Expérience préalable en restauration souhaitée, idéalement dans un poste similaire Connaissance des techniques de préparation culinaire Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Bon esprit d'équipe et communication efficace avec les collègues Motivation pour apprendre et se perfectionner dans le domaine culinaire Si vous êtes enthousiaste,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Passionné(e) de cuisine et curieux(se) de vivre une ouverture d'hôtel ? Notre love story commence ici. Situé au cœur de Paris, l'Hôtel La Bourdonnais s'apprête à rouvrir ses portes après une phase de rénovation, avec un nouveau concept de bar et une carte créative de finger food (9 plats au total), en accord avec l'offre de cocktails. Pour participer à cette aventure dès ses débuts, nous recherchons notre futur(e) Commis de Cuisine, prêt(e) à s'investir dans un projet neuf et stimulant. Une ouverture, un concept, une aventure collective En intégrant l'équipe, vous participerez activement à l'ouverture de l'hôtel et à la mise en place du nouveau concept de restauration (nouveauté pour l'hôtel). Vous suivez le lancement de cette carte et participez aux prochaines (changement tous les semestres) Un poste au cœur du bar et des événements Sous la responsabilité de Mahdi, notre Responsable Bar et Séminaires, vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes du bar pour assurer une offre culinaire cohérente, gourmande et fluide. Vous participez à la mise en place, au dressage et au bon déroulement des services, aussi bien pour le bar que pour les événements et séminaires. Apprendre,[...]

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Stage de vannerie

Science et technique

Decize 58300

Du 14/02/2026 au 11/07/2026

Avec Claudine, vannière à Decize, confectionnez en une journée ou demi-journée un objet en utilisant quelques techniques de vannerie traditionnelle. Épatez vos ami(e)s, et revenez chez vous avec votre création 100% faite maison ! Stage se déroulant dans l'atelier de la vannière au centre-ville de Decize. Selon les dates choisies, différentes réalisations sont possibles : - Panier Zarzo : 9h00-18h00 (100€) Panier original venu d’Espagne, aux lignes contemporaines et accessible même pour les vanniers/ères en herbe ! A agrémenter d’une plante ou de fleurs séchées, il est aussi parfait en panier à œufs. - Tontine : 9h00 - 16h00 (80€) Une structure ronde en osier brut pour soutenir vos plantes grimpantes de l’été : capucine, passiflore, rosier, tomates, haricots-verts, etc. - Cœur : 9h00 - 12h00 ou 14h00 - 17h00 (50€) Un entrelacs d’osier vivant en forme de cœur, à offrir, à s’offrir, à regarder pousser et à faire s’épanouir dans un vase, un pot ou en pleine terre. - Corbeille (niveau avancé) : 9h00 - 18h00 (100€) Bel objet tressé à suspendre pour les plantes retombantes, les condiments de la cuisine, les clés dans l'entrée etc. - Panier conique (niveau avancé) : 9h00[...]

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Stage de vannerie

Atelier, Plante - Fleur

Decize 58300

Du 14/02/2026 au 11/07/2026

Avec Claudine, vannière à Decize, confectionnez en une journée ou demi-journée un objet en utilisant quelques techniques de vannerie traditionnelle. Épatez vos ami(e)s, et revenez chez vous avec votre création 100% faite maison ! Stage se déroulant dans l'atelier de la vannière au centre-ville de Decize. Selon les dates choisies, différentes réalisations sont possibles : - Panier Zarzo : 9h00-18h00 (100€) Panier original venu d’Espagne, aux lignes contemporaines et accessible même pour les vanniers/ères en herbe ! A agrémenter d’une plante ou de fleurs séchées, il est aussi parfait en panier à œufs. - Tontine : 9h00 - 16h00 (80€) Une structure ronde en osier brut pour soutenir vos plantes grimpantes de l’été : capucine, passiflore, rosier, tomates, haricots-verts, etc. - Cœur : 9h00 - 12h00 ou 14h00 - 17h00 (50€) Un entrelacs d’osier vivant en forme de cœur, à offrir, à s’offrir, à regarder pousser et à faire s’épanouir dans un vase, un pot ou en pleine terre. - Corbeille (niveau avancé) : 9h00 - 18h00 (100€) Bel objet tressé à suspendre pour les plantes retombantes, les condiments de la cuisine, les clés dans l'entrée etc. - Panier conique (niveau avancé) : 9h00[...]

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Atelier cuisine et débat - Cuisinons bon à petits prix !

Vie locale

Darcey 21150

Le 28/02/2026

Au programme : Cuisiner bon à petit prix - Et si nous mangions aujourd’hui sans nous ruiner ? Comment le faire au quotidien avec tous ces prix qui augmentent? menu équilibré du jour : minestrone/ œuf poché/ crème au chocolat. On débat en mangeant ensemble les plats préparés. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans[...]

photo Atelier cuisine et débat - Cuisinons bon à petits prix !

Atelier cuisine et débat - Cuisinons bon à petits prix !

Repas - Dégustation, Bien-être, Atelier

Darcey 21150

Le 28/02/2026

Au programme : Cuisiner bon à petit prix - Et si nous mangions aujourd’hui sans nous ruiner ? Comment le faire au quotidien avec tous ces prix qui augmentent? menu équilibré du jour : minestrone/ œuf poché/ crème au chocolat. On débat en mangeant ensemble les plats préparés. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans[...]

photo Atelier de cuisine : la lactofermentation

Atelier de cuisine : la lactofermentation

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Melle 79500

Le 28/02/2026

Ce mois-ci les Ateliers de la Simplicité vous propose d'apprendre une technique de conservation : la lactofermentation Atelier de cuisine : Apprendre les bases de la lactofermentation (salage à sec et en saumur) samedi 28 février de 10h à 12h au Betalab' (5 rue Bourgneuf à Melle) pensez à vous inscrire ! Tarifs : plein 20€ adhérent-e 15€ petit budget 12€ (pas besoin de justificatif, on vous fait confiance) Sur inscription à louise.simplicite@mailo.com ou au 05.17.30.17.82.

photo Atelier de cuisine : la lactofermentation

Atelier de cuisine : la lactofermentation

Repas - Dégustation, Atelier

Melle 79500

Le 28/02/2026

Ce mois-ci les Ateliers de la Simplicité vous propose d'apprendre une technique de conservation : la lactofermentation Atelier de cuisine : Apprendre les bases de la lactofermentation (salage à sec et en saumur) samedi 28 février de 10h à 12h au Betalab' (5 rue Bourgneuf à Melle) pensez à vous inscrire ! Tarifs : plein 20€ adhérent-e 15€ petit budget 12€ (pas besoin de justificatif, on vous fait confiance) Sur inscription à louise.simplicite@mailo.com ou au 05.17.30.17.82.

photo Exposition Cuisine et Gourmandises au Nid

Exposition Cuisine et Gourmandises au Nid

Exposition

Lairoux 85400

Du 07/02/2026 au 28/02/2026

À compter de lundi 12 janvier, le Nid accueille sa première exposition : Cuisine et Gourmandises. Ludique et accessible à tous, cette exposition invite petits et grands à découvrir l’univers de la cuisine de manière originale et sensorielle. À travers des panneaux colorés et interactifs, le public est invité à explorer les saveurs, les odeurs et les traditions culinaires, tout en éveillant la curiosité et les sens. Une exposition idéale à découvrir en famille. L’exposition est ouverte aux heures d’ouverture de la médiathèque et se tient jusqu’au 28 février. Cette exposition est la première accueillie au Nid, proposée dans le cadre d’un partenariat avec la Bibliothèque de Vendée.

photo Ciné Club - Salé sucré (en VO sous-titrée)

Ciné Club - Salé sucré (en VO sous-titrée)

Fête, Cinéma, Manifestation culturelle

Le Bugue 24260

Le 20/02/2026

Comédie dramatique romance de Ang Lee. M. Chu est le plus grand chef cuisinier de Taipei. Veuf depuis seize ans, il élève seul ses trois filles : Jen, professeur de chimie à la religiosité exacerbée, Kien, séduisante businesswoman qui rêve de prendre son indépendance, et Ning, jeune étudiante qui travaille dans un fast-food. La vie de la famille Chu est réglée par ces rituels immuables que sont les repas, préparés avec une minutie extrême par le père. Renfermé et peu loquace, la cuisine est pour lui la seule façon de communiquer… Possibilité de réservation par mail.

photo Ciné Club - Salé sucré (en VO sous-titrée)

Ciné Club - Salé sucré (en VO sous-titrée)

Cinéma

Le Bugue 24260

Le 20/02/2026

Comédie dramatique romance de Ang Lee. M. Chu est le plus grand chef cuisinier de Taipei. Veuf depuis seize ans, il élève seul ses trois filles : Jen, professeur de chimie à la religiosité exacerbée, Kien, séduisante businesswoman qui rêve de prendre son indépendance, et Ning, jeune étudiante qui travaille dans un fast-food. La vie de la famille Chu est réglée par ces rituels immuables que sont les repas, préparés avec une minutie extrême par le père. Renfermé et peu loquace, la cuisine est pour lui la seule façon de communiquer… Possibilité de réservation par mail.

photo Cuisine adulte > Vacances d'hiver

Cuisine adulte > Vacances d'hiver

Vie associative, Vie locale

Condé-sur-Vire 50890

Le 20/02/2026

Le pôle famille de l'association Bien Vivre Ensemble propose aux familles de multiples activités sur les périodes des vacances. Celles-ci sont proposées par des bénévoles du territoire. Elles sont accessibles à tout âge, 0 à 99 ans, habitant de Condé-sur-Vire et les communes alentours. N'hésitez pas à nous contacter pour toutes informations ou inscriptions.

photo Stage 2 jours - Fabrication d'un couteau

Stage 2 jours - Fabrication d'un couteau

Atelier

Loigné-sur-Mayenne 53200

Du 20/02/2026 au 21/02/2026

Vivez l'expérience à fond avec notre stage de fabrication de couteau sur 2 jours ! Dessinez, Découpez, Meulez, Perçez... Concevez votre propre couteau droit ! Vous aurez aussi la possibilité de fabriquer notre couteau l'Anjou grand pliant. Vous aurez la responsabilité de fabriquer la lame, nous nous chargeons des autres pièces (platines, ressort et entretoise) ! Que vous le souhaitiez pour la cuisine, pour la table, la chasse, le casse-croûte... imaginez et confectionnez votre propre outil tranchant. Faites de votre futur compagnon, un modèle unique en choisissant votre acier (inoxydable ou non) parmis une dizaine de nuances différentes. Imaginez la forme de votre couteau en fonction de l'utilisation que vous lui réservez (Acier damassé possible avec un supplément. 20€ le cm. Pour l'acier Damassé, merci de passer commande au moins un mois avant votre stage). Poussez encore plus loin la personnalisation de votre couteau avec 2 essences de bois choisies sur place et ajoutez-y un rivet mosaïque ou un guillochage ! Le couchage et les repas du midi sont compris dans la formule. Les repas du midi sont pris à l'atelier (merci d'indiquer vos préférences alimentaires s'il y[...]

photo Atelier cuisine :les courges à la ferme Lou Baptistou au Bouyssou

Atelier cuisine :les courges à la ferme Lou Baptistou au Bouyssou

Plante - Fleur, Artisanat, Nature - Environnement

Le Bouyssou 46120

Le 21/02/2026

En hiver, les légumes se font rares mais, heureusement, les courges stockées dans de bonnes conditions, se conservent bien et on peut en manger jusque fin avril. De plus, il y a tellement de variétés et de recettes possibles qu’il est difficile de s’en lasser.Potimarron orange, doubeurre (butternut), potiron, spaghetti, patidou (sweet dumpling), potimarron vert d’Hokkaïdo, sucrine du Berry, longue de Nice, carat, pomme d’or, Zapalitto del Tronco, potiron bleu de Hongrie…. Nous vous proposons de découvrir leur spécificité, leur durée et moyen de conservation et les recettes possibles pour chacune d’entre elles.Nous en sélectionnerons quelques unes originales pour les expérimenter ensemble lors de l’atelier.

photo 10 ans des Docks : humour et fête !

10 ans des Docks : humour et fête !

Vin - Oenologie, Concert, Musique

Arbois 39600

Le 21/02/2026

Rejoignez nous pour une soirée sous le signe de l’humour et de la Fête ! Reportée suite à notre dégât des eaux, nous avons reprogrammé la seconde soirée d’anniversaire des Docks. Résolument festive, pensée pour partager, rire et danser. 18h – 20h : Apéro en musique + finger food Une ambiance détendue pour bien démarrer. 20h15 – 21h30 : Stand-up du Chouette Comedy Club de Dijon Humour, énergie et rire ! Puis : Soirée dansante live jusqu’à minuit avec Fanny Williams, pour prolonger le plaisir et faire vibrer la salle ! Ce soir là, c’est ambiance fête, cuisine ouverte, finger food (frites, croque-monsieur, etc.) Réservation obligatoire pour le stand-up Choisissez votre moment ou participez à tout : c’est sur-mesure !

photo Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Barr 67140

Le 29/03/2026

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons découvert, cueilli & préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO et sauvages – Cuisine[...]

photo La Maison des Femmes d'Agadez fête ses 23 ans

La Maison des Femmes d'Agadez fête ses 23 ans

Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant, Artisanat, Fête

Beaupuy 47200

Le 21/02/2026

La Maison des Femmes d'Agadez fête ses 23 ans. Au programme de cette journée : - Randonnée découverte. - Divers ateliers de tissage, filage, perles et ficelles, cuisine Gabonaise, djembé et danse africaine... - Contes pour petits et grands. - Repas malgache (sur réservation jusqu'au 1er mars ) et concert "Nuevo Combo" avec les frères Parailloux

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 13/03/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 21/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 21/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Visite

Visite "Prestige" du Château Abbadia

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Hendaye 64700

Le 21/02/2026

Réservation obligatoire. Embarquez pour un voyage au XIXème siècle durant près de 2 heures, lors de la Visite Prestige. A cette occasion, partez à la découverte du jardin botanique et scientifique d'Antoine d'Abbadie ainsi qu'un accès privilégié à des pièces habituellement fermées au public, comme les cuisines, ou la chambre de Monsieur, fraîchement restaurée. Une pause gourmande, autour d'une lecture d'archive est également prévue à mi-parcours. Antoine d'Abbadie n'aura plus de secrets pour vous ! Il est conseillé de se présenter à l’accueil du Château 15 minutes avant. Il ne sera plus possible de rejoindre la visite après son commencement. Stationnement PMR uniquement dans l’enceinte du Château.